Mamá Bistro, cocina non-stop

Porque a cada uno le gusta comer a una hora, hemos decidido no cerrar nuestra cocina y ahora puedes venir a Mamá Bistro a cualquier hora.

Tenemos la cocina abierta desde la 13.00h a 00.00h. (Martes cerrado y miércoles abrimos a las 20.00h)

Además tenemos nuevas incorporaciones fuera de carta:

  • Pulpo con burrata, coulis de maracuyá, espárragos y aceite de albahaca

 

  • Nigiris de atún rojo de Cádiz

 

  • Nigiris Mar y Tierra-de buey, de atún rojo, de lubina, magret de pato y salmonete. Marinados en salsa de ostra.

 

Entre los platos más ligeros y frescos, los más deseados del verano, te recomendamos probar:  Carpaccio de calabacín marinado al jengibre-con mozzarella de búfala, gambas al vapor, tomate cherry y kalamatas y la Ensalada de codorniz-con hummus libanés, higos en temporada, feta, remolacha, lima y anacardos- Puedes consultar nuestra carta

¡No olvides preguntar por los pescados de lonja! Nos llegan piezas frescas de Cádiz y Huelva todas las semanas.

Recuerda que en terraza tenemos sólo dos mesas. Puedes hacer tu reserva aquí

 

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Entrevista en La mañana de Andalucía, CanalSur
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