LA NOSTRA STORIA

 
L’Amore per le nostre origini e la voglia di scoprire l’innovazione ci accompagna lungo il nostro percorso professionale
 

 
La nostra avventura in Spagna inizia nell’anno 2000, quando i nostri progetti cominciano a prendere forma.
Un lungo percorso in cui, dedizione, impegno e passione sono sempre state le parole chiave del nostro cammino.
La nostra attrazione per la qualità, ma anche per l’innovazione, nonchè per l’estetica, si fondono per dare luogo a tutti i nostri nuovi concetti.
Nell’anno 2008 fondiamo GMI group che oggi coordina e amministra le attività di 5 ristoranti.
Fondato, inizialmente, per gestire i primi due nati, “MACCHERONI” ristorante italiano, nel 2001, divenuto oggi una potenza per la sua produzione di pasta fresca e “PANE & VINO” trattoria pizzeria, nel 2006, si estende nel 2009 con “L’OCA GIULIVA”osteria; piccolo ristorantino romantico, ormai sinonimo di autenticità e genuinità.
Nell’anno 2012 apriamo “GUSTO” un ristorante dal concept rivoluzionario, aperto dalla colazione alla cena, dove proponiamo una cucina sobria dai sapori mediterranei.
Nell’anno 2014 inauguriamo “LA GALLINA BIANCA” trattoria pizzeria griglieria, ristorante dal brand rigorosamente house-made che prenderà il posto di “PANE & VINO”. Neanche un anno più tardi, a Luglio 2015 continuiamo la nostra scalata con l’apertura di “MAMÁ BISTRO” ristorante tapas, dove creatività ed alta qualità si fondono per dare vita alla nuova cucina fusion.
 

IL NOSTRO TEAM

 
Una grande famiglia
 

 
Capitanato da 4 soci impegnati ognuno nel proprio ruolo. Accanto a noi uno chef supervisore, un amministratore delle reti sociali, un consulente del personale ed un gruppo di 70 ragazzi, tra cuochi e camerieri, provenienti da svariate parti del mondo.
Il nostro lavoro, impegnativo ma affascinante, spazia dalla progettazione e creazione dei nostri locali alla gestione e direzione, dall’analisi finanziaria alla formazione del personale.
Ci riteniamo una grande famiglia.
 


LE NOSTRE REALIZZAZIONI

Seguiamo attentamente l’evoluzione del mercato, le tendenze e le necessità e questo ci permette ogni volta di creare nuovi format sempre al passo con i tempi
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I NOSTRI RISTORANTI

CONTATTO

Indirizzo

Calle Garcia De Vinuesa nº22, Entreplanta
41001 Sevilla
Telefono: 954 214 928
E-Mail: info@grupogmi.eu

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